青香軟粳是從其遺傳親本‘南粳46’中選育而成的，雖然其部分農(nóng)藝性狀較為相似，但是比較試驗(yàn)證明，在同等栽培措施條件下，選育品種在植株形態(tài)及品質(zhì)上存在一定差異，其中株高比親本矮4cm左右，3張功能葉長度及穗勁節(jié)長度也均比其親本要短，分子生物學(xué)研究表明，選育品種和其親本雖然兩者都為Wx-II型粳稻品種，但是‘南粳46’的Wx基因在啟動(dòng)子-1 773位置存在aa/ct的變異，‘南粳46’和“清香軟粳”稻米發(fā)育過程中，Wx基因的表達(dá)模式有較大的差異，可能與其啟動(dòng)子序列的多態(tài)性相關(guān)，AA/CT變異處于Wx基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)控區(qū)。因此“清香軟粳”在稻米直鏈淀粉的合成過程和含量與其親本存有一定差異性。

清香軟粳

　　白度是稻米外觀品質(zhì)的重要性狀，其值的高低直接影響商品品質(zhì)。研究表明，稻米胚乳的白度性狀主要受控于品種自身的遺傳特性，但其受環(huán)境影響也較大，即與氣候因子，肥水條件及種植區(qū)域有關(guān)。“清香軟粳”連續(xù)四年的米質(zhì)鑒定表明，碾米品質(zhì)和理化品質(zhì)相對穩(wěn)定，但其外觀品質(zhì)中白性狀受環(huán)境影響較大，年際差異大，與前人的研究基本一致。